DISCO MM.4 PER TAGLIARE A FIAMMIFERO, JULIEN, CHIPS FCES-4X4G
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Il disco FCES-4×4G di Sammic è un accessorio specializzato per tagliaverdure professionali, pensato per ottenere tagli tipo “fiammifero”, “julienne” o chips con misura di 4×4 mm, compatibile con l'accessorio tagliaverdure CA-21 del Cutter K-41.
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Progettato per l’utilizzo nei contesti operativi del settore HO.RE.CA., questo disco presenta una serie di vantaggi operativi e gestionali:
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Funzione specifica di taglio: il disco FCES-4×4G consente di ottenere tagli “fiammifero” 4×4 mm, idonei per patatine stick, chips, contorni croccanti e preparazioni moderne.
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Compatibilità mirata: progettato per essere montato su tagliaverdure e combinati delle serie CA-21
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Spessore e formato costanti: misura fissa 4×4 mm garantita dal modello, per uniformità nel servizio e presentazione dei piatti.
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Versatilità operativa nel settore HO.RE.CA.: ideale per ristoranti, hotel, catering e cucine dove serve un taglio rapido e preciso per contorni, snack o preparazioni creative.
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Efficienza gestionale: un solo accessorio dedicato riduce tempi di lavorazione e semplifica la produzione, contribuendo a ottimizzare il flusso in cucina.
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Qualità professionale: accessory costruito per utilizzo intensivo, che supporta alti volumi senza compromettere la qualità del taglio e la resa estetica.
Il disco FCES-4×4G di Sammic rappresenta una scelta strategica per chi nel settore HO.RE.CA. desidera combinare precisione di taglio, flessibilità operativa e efficienza gestionale nelle attrezzature di cucina.
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