DISCO FCS-2 MM.2 PER AFFETTARE A FETTE

Dischi FCS – Taglio a Fette da 1 a 6 mm per Verdure

I Dischi FCS sono accessori professionali progettati per eseguire tagli a fette uniformi e precisi da 1 a 6 mm su una vasta gamma di ortaggi come patate, carote, barbabietole, cavoli, zucchine e cetrioli. Compatibili con i tagliaverdure e combinati Sammic CA‑21 / CA‑2V e CK‑241 / CK‑24V, garantiscono massima efficienza e affidabilità in ambienti ad alta produttività.

Caratteristiche principali

• Tipologia: Dischi per taglio a fette

• Spessori disponibili: da 1 mm a 6 mm

• Compatibilità:

  • Tagliaverdure Sammic CA‑21 / CA‑2V

  • Cutter combinati Sammic CK‑241 / CK‑24V

• Materiale: acciaio inox e tecnopolimeri alimentari

• Applicazioni: fette sottili o spesse di ortaggi crudi o precotti

Vantaggi

• Taglio preciso e regolare senza sfibrature

• Rapida sostituzione del disco per passaggi immediati tra diversi spessori

• Ideale per preparazioni industriali o ristorative

• Facile da pulire e resistente all’usura

Usi consigliati

• Fette sottili di patate per chips, gratin, o cotture al forno

• Carote e barbabietole per insalate, sottoli o cottura a vapore

• Cavolo e cetriolo per contorni, zuppe, fermentati

• Ottimo per prep meal e IV gamma