Gentili clienti, vi informiamo che a causa di scioperi dei corrieri diffusi a livello nazionale, non si garantiscono i regolari tempi di consegna.
Gentili Clienti, vi comunichiamo che tutti gli ordini effettuati dal 9 Agosto saranno spediti a partire dal 18 Agosto.
Il coltello da disosso Century di Tramontina è progettato per garantire precisione, resistenza e comfort d’uso.
Con lama forgiata in acciaio inox speciale da 15,3 cm e manico in policarbonato rinforzato con fibra di vetro, è ideale per separare la carne dalle ossa e rimuovere il grasso con la massima efficienza.
Perfetto per macellerie, cucine professionali e laboratori di lavorazione carne.
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Il coltello da disosso Century di Tramontina è uno strumento di alta gamma, pensato per un utilizzo intensivo nel settore professionale.
Realizzato con lama forgiata in acciaio inossidabile speciale, offre un taglio preciso e costante nel tempo grazie al suo trattamento termico differenziato, composto da tempra, subzero e rinvenimento.
Questo processo garantisce una durezza della lama compresa tra 55 e 58 HRC, assicurando un filo affilato e duraturo, ideale per lavorazioni di precisione come la separazione delle carni dalle ossa.
Il manico ergonomico in policarbonato rinforzato con fibra di vetro, lungo 12,5 cm, garantisce resistenza, equilibrio e comfort ottimale anche durante un uso prolungato.
La connessione tra lama e manico è perfettamente bilanciata, offrendo stabilità e controllo totale durante il taglio.
La linea Century di Tramontina è sviluppata per rispondere alle esigenze dei professionisti del settore HO.RE.CA., offrendo strumenti ad alte prestazioni con durata, sicurezza e affidabilità.
Inoltre, il coltello è lavabile in lavastoviglie, facilitando la manutenzione quotidiana e rispettando i più elevati standard igienici.
Caratteristiche tecniche:
Lunghezza lama: 15,3 cm
Lunghezza totale: 27,8 cm
Lunghezza manico: 12,5 cm
Materiale lama: Acciaio inox forgiato con trattamento termico differenziato
Durezza lama: 55–58 HRC
Materiale manico: Policarbonato rinforzato con fibra di vetro
Lavabile in lavastoviglie: Sì
Punti di forza:
Lama forgiata in acciaio inox speciale, con filo duraturo e preciso.
Trattamento termico avanzato (tempra, subzero, rinvenimento) per massima resistenza.
Manico ergonomico in policarbonato con fibra di vetro per equilibrio e sicurezza.
Design bilanciato, ideale per uso professionale intensivo.
Facile manutenzione e igiene garantita (lavabile in lavastoviglie).
Il coltello da disosso Century di Tramontina è la scelta ideale per i professionisti della carne e della ristorazione, offrendo precisione, durata e comfort superiori in ogni taglio.
| Linea Prodotto | CENTURY |
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