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GLOBAL

La linea GLOBAL distribuita in Italia da Schoenhuber S.p.A., unisce design giapponese e ingegneria moderna. Le lame in acciaio CROMOVA 18, temperate a circa 56-58 HRC, garantiscono una durata elevata del filo e una resistenza superiore alla corrosione. Il manico in acciaio, riempito di sabbia, con finitura ergonomica offre equilibrio perfetto e presa sicura, ideale per chef professionisti o cucine impegnative.

COLTELLERIA: vendita online COLTELLO CUOCO ORIENTAL CON LAMA ALVEOLATA GLOBAL G-83 CROMOVA 18 CM in offerta

COLTELLERIA: vendita online COLTELLO CUOCO ORIENTAL CON LAMA ALVEOLATA GLOBAL G-83 CROMOVA 18 CM in offerta 2

COLTELLO CUOCO ORIENTAL CON LAMA ALVEOLATA GLOBAL G-83 CROMOVA 18 CM

SCHOENHUBER AG - SPA

86,90 € IVA Escl.

Il coltello cuoco oriental G-83 di Global, con lama alveolata da 18 cm in acciaio Cromova, è un utensile versatile, ideale per tagli di precisione su carne, pollame e verdure. La lama curva permette un movimento rotatorio efficiente, simile a quello del coltello da chef, ma con la possibilità di affrontare anche operazioni di disosso.

COLTELLERIA: vendita online COLTELLO DA CHEF PER PESCE KIRITSUKE CM.24/36 G-106 in offerta

COLTELLERIA: vendita online COLTELLO DA CHEF PER PESCE KIRITSUKE CM.24/36 G-106 in offerta 2

COLTELLO DA CHEF PER PESCE KIRITSUKE CM.24/36 G-106

SCHOENHUBER AG - SPA

76,00 € IVA Escl.

Coltello Kiritsuke – Eccellenza e Versatilità in Cucina Il Coltello Kiritsuke della linea "G" di GLOBAL è lo strumento ideale per ogni lavorazione del pesce. Perfetto per l'eviscerazione, il taglio, la sfilettatura e il porzionamento di filetti e sashimi, questo coltello unisce precisione e praticità. Realizzato in acciaio speciale al molibdeno-vanadio e...

COLTELLERIA: vendita online COLTELLO DA CUOCO GLOBAL G-02 ACCIAIO CROMOVA 20 CM in offerta

COLTELLERIA: vendita online COLTELLO DA CUOCO GLOBAL G-02 ACCIAIO CROMOVA 20 CM in offerta 2

COLTELLO DA CUOCO GLOBAL G-02 ACCIAIO CROMOVA 20 CM

SCHOENHUBER AG - SPA

79,90 € IVA Escl.

Il coltello da cuoco G-02 di Global, realizzato in acciaio cromova, misura 20 cm. Questo coltello unisce precisione, resistenza ed eleganza, con una doppia smussatura che lo rende ideale per mancini e destrorsi. Perfetto per carne, pesce e verdure, è un prodotto di alta qualità, noto per la sua resistenza e precisione.

COLTELLERIA: vendita online COLTELLO DA CUOCO ORIENTAL GLOBAL G-04 ACCIAIO CROMOVA 18 CM in offerta

COLTELLERIA: vendita online COLTELLO DA CUOCO ORIENTAL GLOBAL G-04 ACCIAIO CROMOVA 18 CM in offerta 2

COLTELLO DA CUOCO ORIENTAL GLOBAL G-04 ACCIAIO CROMOVA 18 CM

SCHOENHUBER AG - SPA

79,90 € IVA Escl.

Il coltello da cuoco Oriental G-04 di Global, realizzato in acciaio Cromova, misura 32 cm in totale con una lunghezza della lama di 18 cm. Combina le caratteristiche del santoku giapponese e del trinciante da chef europeo, offrendo tagli perfetti con un design leggero e funzionale.

COLTELLERIA: vendita online COLTELLO DA VERDURA GLOBAL G-05 ACCIAIO CROMOVA 18 CM in offerta

COLTELLERIA: vendita online COLTELLO DA VERDURA GLOBAL G-05 ACCIAIO CROMOVA 18 CM in offerta 2

COLTELLO DA VERDURA GLOBAL G-05 ACCIAIO CROMOVA 18 CM

SCHOENHUBER AG - SPA

79,90 € IVA Escl.

Il coltello da verdura G-05 di Global, con una lama da 18 cm e una lunghezza totale di 30 cm, è realizzato in acciaio Cromova. Progettato per tagliare qualsiasi tipo di verdura, questo coltello garantisce prestazioni elevate, un bilanciamento perfetto e una struttura senza interstizi per una maggiore igiene e facilità di pulizia.

COLTELLERIA: vendita online COLTELLO PER DISOSSO FLESSIBILE GLOBAL G-21 ACCIAIO CROMOVA 16 CM in offerta

COLTELLERIA: vendita online COLTELLO PER DISOSSO FLESSIBILE GLOBAL G-21 ACCIAIO CROMOVA 16 CM in offerta 2

COLTELLO PER DISOSSO FLESSIBILE GLOBAL G-21 ACCIAIO CROMOVA 16 CM

SCHOENHUBER AG - SPA

74,90 € IVA Escl.

Il coltello per disosso flessibile G-21 di Global, con lama da 16 cm e una dimensione totale di 29 cm, è realizzato in acciaio Cromova. Progettato per staccare la carne dall'osso, presenta una lama flessibile e una punta pronunciata, ideali per lavorare su carni come pollame. Garantisce precisione, robustezza e una facilità di pulizia grazie alla...

COLTELLERIA: vendita online COLTELLO PER FILETTARE FLESSIBILE GLOBAL G-30 ACCIAIO CROMOVA 21 CM in offerta

COLTELLERIA: vendita online COLTELLO PER FILETTARE FLESSIBILE GLOBAL G-30 ACCIAIO CROMOVA 21 CM in offerta 2

COLTELLO PER FILETTARE FLESSIBILE GLOBAL G-30 ACCIAIO CROMOVA 21 CM

SCHOENHUBER AG - SPA

104,90 € IVA Escl.

Il coltello per filettare flessibile G-30 di Global, con lama da 21 cm e una dimensione totale di 34 cm, è realizzato in acciaio Cromova. Questo strumento è progettato per sfilettare ogni tipo di pesce con precisione, grazie alla sua lama lunga, flessibile e forgiata a mano. L'assenza di giunzioni tra manico e lama garantisce un'elevata igiene.

COLTELLERIA: vendita online COLTELLO SALMONE/PROSCIUTTO GLOBAL G-10 ACCIAIO CROMOVA 31 CM in offerta

COLTELLERIA: vendita online COLTELLO SALMONE/PROSCIUTTO GLOBAL G-10 ACCIAIO CROMOVA 31 CM in offerta 2

COLTELLO SALMONE/PROSCIUTTO GLOBAL G-10 ACCIAIO CROMOVA 31 CM

SCHOENHUBER AG - SPA

87,00 € IVA Escl.

Il coltello salmone/prosciutto G-10 di Global, con una lama flessibile lunga 31 cm e una dimensione totale di 44 cm, è realizzato in acciaio Cromova potenziato con vanadio e molibdeno. Questo coltello, leggero e maneggevole, è progettato per affettare sottilissime fette di salmone e prosciutto in modo preciso e senza fatica.

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