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TRITATUTTO PROFESSINALE XM-22 300W LT.15 MM.564H SAMMIC
Tritatutto professionale Sammic XM‑22, 300 W, ideale per preparazioni fino a 15 litri. Compatto (H 564 mm), con velocità variabile fino a 15.000 giri/min, braccio inox smontabile da 300 mm e impugnatura ergonomica. Perfetto per zuppe, salse, creme e omogeneizzati in cucine professionali.
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Tritatutto Professionale Sammic XM‑22 – 300 W | 15 L | H 564 mm
Il Sammic XM‑22 è un tritatutto a immersione professionale progettato per la preparazione intensiva di alimenti liquidi e semi-solidi. Con una potenza di 300 W, capacità di lavorazione fino a 15 litri e un design ergonomico e compatto (altezza 564 mm), è la soluzione ideale per ristoranti, hotel, mense, laboratori di trasformazione e catering.
✅ Caratteristiche principali
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Modello: XM‑22
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Potenza: 300 W – alta efficienza in formato compatto
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Velocità variabile: da 1.500 a 15.000 giri/min, per risultati perfettamente adattabili
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Capacità di lavoro: fino a 15 litri per preparazioni medie
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Altezza totale: 564 mm
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Lunghezza braccio: 300 mm, in acciaio inox removibile
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Peso: circa 2,9 kg
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Materiale corpo motore: struttura robusta, resistente agli urti
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Comandi: interruttore a pulsante con indicatore di funzionamento
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Classe di protezione: IPX3
⚙️ Design e costruzione
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Braccio smontabile in acciaio inox: facile da lavare e sostituibile
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Sistema "Click-on-arm": aggancio rapido, con blocco di sicurezza
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Impugnatura ergonomica bi-materiale: antiscivolo e progettata per ridurre la fatica dell’operatore
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Campana antischizzo: previene fuoriuscite durante l’uso
🥣 Applicazioni ideali
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Zuppe, vellutate e passati di verdura
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Salse e creme da cucina
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Purè, emulsioni, omogeneizzati
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Preparazioni dolci e salate in pasticcerie e panifici
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Miscelazioni leggere in laboratori alimentari o mense
🔒 Sicurezza e igiene
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Struttura conforme alle norme alimentari (NSF, CE)
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Componenti a contatto con gli alimenti lavabili e privi di viti esterne
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Protezione del motore contro il surriscaldamento
📌 Vantaggi per il professionista
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Versatilità: adatto a una vasta gamma di preparazioni
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Igiene perfetta: braccio e campana lavabili separatamente
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Maneggevolezza: impugnatura comoda anche per utilizzi prolungati
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Compattezza: si adatta facilmente in cucine con spazi ridotti
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Potenza e controllo: lavorazioni rapide e consistenti anche con ingredienti densi