La tortiera 2 fondi di Eva Kaufgut è uno strumento multifunzionale progettato per adattarsi a diverse esigenze culinarie.

Con un design pratico che include fondi intercambiabili, permette di preparare una varietà di dolci e torte salate. Ecco le caratteristiche principali:

• Materiale: Realizzata in acciaio al carbonio con rivestimento antiaderente rinforzato, questa tortiera garantisce una cottura uniforme e impedisce che i dolci si attacchino, facilitando la sformatura e prolungando la durata del prodotto.
• Dimensioni: Con un diametro di 20 cm e un’altezza di 7 cm, è perfetta per la preparazione di torte di dimensioni medie, adattandosi a molteplici ricette.
• Fondi intercambiabili: Include due fondi facilmente intercambiabili:
  • Fondo liscio: Ideale per torte classiche come cheesecake, tenerina, crostate, ma anche torte salate e focacce.
  • Fondo con tubo: Perfetto per ciambelle, garantendo una cottura omogenea e una sformatura semplice.
• Design con cerniera laterale e fondo estraibile: La cerniera laterale facilita l'apertura, mentre il fondo estraibile consente di sformare il dolce in un attimo senza rischiare di romperlo. Inoltre, la chiusura è sigillata per evitare la fuoriuscita di impasto liquido.
• Resistente ai tagli: Il fondo può essere utilizzato per tagliare direttamente con un coltello a lama liscia senza danneggiare il rivestimento.
• Facilità di pulizia: Non adatta al lavaggio in lavastoviglie; è consigliato il lavaggio a mano con un detersivo delicato e una spugna non abrasiva per preservare il rivestimento antiaderente.

Questa tortiera 2 fondi di Eva Kaufgut è ideale per chi cerca uno strumento versatile e pratico, capace di adattarsi a diverse preparazioni dolci e salate, garantendo sempre risultati professionali e una facile sformatura.