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Il coltello disosso Churrasco Black Collection di Tramontina è pensato per disossare e rifinire tagli di carne con precisione.
Dotato di lama in acciaio inox scurito da 15 cm e manico in legno con rivetti scuriti, unisce robustezza, ergonomia e stile rustico, perfetto per un utilizzo intensivo in ristoranti e churrascarie.
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Il coltello disosso Churrasco Black Collection di Tramontina è progettato per i professionisti della carne e gli appassionati della griglia che richiedono prestazioni elevate e resistenza nel tempo.
La lama in acciaio inox scurito garantisce tagli precisi e puliti, ideale per disossare e separare la carne dal grasso.
Il trattamento superficiale scurito dona non solo un aspetto distintivo, ma migliora anche la resistenza alla corrosione e all’usura.
Il manico in legno naturale è sagomato ergonomicamente per assicurare una presa comoda e sicura, anche durante sessioni di lavoro prolungate.
I rivetti in acciaio inox scurito conferiscono maggiore solidità e completano l’estetica elegante e robusta del coltello.
Caratteristiche tecniche:
Lunghezza lama: 15 cm
Lunghezza totale: 29,4 cm
Materiale lama: Acciaio inox scurito
Materiale manico: Legno naturale
Rivetti: Acciaio inox scurito
Punti di forza:
Lama affilata e resistente, ideale per disossare con precisione.
Design ergonomico e bilanciato, per una presa confortevole e sicura.
Struttura robusta, adatta a un uso intensivo in cucine professionali o griglierie.
Finitura nera elegante, che conferisce un look rustico e distintivo.
Perfetto per ristoranti, steakhouse e churrascarie, dove efficienza e presentazione contano.
Il coltello disosso Churrasco Black Collection di Tramontina è uno strumento di alta qualità e grande affidabilità, pensato per i professionisti del settore HO.RE.CA. che cercano prestazioni, stile e durata nel tempo.
