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Il coltello Santoku Polywood di Tramontina è un utensile da cucina versatile e resistente, ideale per tagliare, affettare e tritare con precisione.
Dotato di lama in acciaio inox forgiato da 17,6 cm e manico in Polywood effetto legno, unisce stile, funzionalità e durata.
Lavabile in lavastoviglie, è perfetto per un uso intenso in ambienti HO.RE.CA..
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Il coltello Santoku Polywood di Tramontina rappresenta la combinazione ideale tra design tradizionale e materiali innovativi. Ispirato ai coltelli giapponesi, il Santoku è progettato per offrire massima versatilità in cucina: ideale per tagliare, affettare e tritare carne, pesce, verdure e ortaggi con estrema precisione.
La lama in acciaio inox speciale garantisce un taglio netto, preciso e duraturo, mentre il manico Polywood – ottenuto da polietilene effetto legno – unisce eleganza e praticità, offrendo una presa stabile, ergonomica e resistente agli urti e alle alte temperature.
Caratteristiche tecniche:
Lunghezza lama: 17,6 cm
Materiale lama: Acciaio inox forgiato
Materiale manico: Polywood (polietilene effetto legno)
Rivetti: In acciaio inox
Lavabile in lavastoviglie
Punti di forza:
Lama forgiata in acciaio inossidabile speciale, affilata e resistente all’usura.
Manico ergonomico in Polywood, elegante e di lunga durata.
Ottima stabilità e bilanciamento, ideali per un uso continuativo in cucine professionali.
Resistente a urti, calore e umidità, perfetto per ristoranti, hotel e laboratori gastronomici.
Manutenzione facile, grazie alla compatibilità con la lavastoviglie.
Il coltello Santoku Polywood di Tramontina è un accessorio essenziale per chef e operatori del settore HO.RE.CA., offrendo affidabilità, comfort e prestazioni elevate in ogni preparazione.
