La tortiera in lamiera blu di Baldassare Agnelli è uno strumento di alta qualità, perfetto per la preparazione di crostate, torte basse e altre ricette da forno.

Grazie al materiale e alle dimensioni, garantisce risultati eccellenti. Ecco le sue principali caratteristiche:

• Materiale: Costruita in lamiera blu, materiale che assicura un'eccellente conduzione del calore, consentendo una cottura uniforme e precisa per torte e crostate. La lamiera blu è particolarmente indicata per ottenere basi ben cotte e croccanti.
• Diametro: Con un diametro di 24 cm, questa tortiera è ideale per torte di piccole e medie dimensioni, perfetta per uso domestico e professionale.
• Altezza: L’altezza di 2,5 cm è adatta per dolci bassi, crostate e altre preparazioni sottili che richiedono una cottura omogenea su tutta la superficie.
• Durabilità: La lamiera blu è robusta e durevole, pensata per resistere a un utilizzo frequente e a temperature elevate, mantenendo le sue caratteristiche di conduzione termica nel tempo.
• Facilità d’uso: Il design semplice e funzionale della tortiera consente di ottenere un risultato perfetto con facilità, ideale per dolci che necessitano di una cottura precisa e uniforme.

Questa tortiera in lamiera blu di Baldassare Agnelli è perfetta per chi cerca un prodotto professionale e affidabile per la cottura di dolci da forno, garantendo sempre una cottura impeccabile e una base croccante.