La tortiera in lamiera blu di Baldassare Agnelli è un accessorio indispensabile per la preparazione di torte basse e crostate, progettata per offrire una cottura uniforme e risultati eccellenti. Ecco le sue caratteristiche principali:

• Materiale: Costruita in lamiera blu, offre una conduzione del calore ottimale, perfetta per ottenere una cottura omogenea e una base croccante, ideale per dolci che richiedono una cottura precisa.
• Diametro: Il diametro di 22 cm la rende adatta per la preparazione di crostate, torte basse e altri dolci di piccole dimensioni, sia per uso casalingo che professionale.
• Altezza: Con un’altezza di 2,5 cm, è ideale per dolci sottili che necessitano di una distribuzione uniforme del calore e una cottura veloce senza rischi di bruciature sui bordi.
• Durabilità: La lamiera blu è nota per la sua resistenza e durabilità, mantenendo le sue proprietà termiche anche con un uso frequente e a temperature elevate.
• Facilità di utilizzo: Grazie alla lamiera blu e al design, questa tortiera permette di ottenere una base croccante e cotta in modo uniforme, garantendo risultati professionali.

Questa tortiera in lamiera blu di Baldassare Agnelli è la scelta perfetta per chi cerca uno strumento professionale e resistente, ideale per la cottura di crostate e torte basse, offrendo sempre una cottura uniforme e risultati impeccabili.