La tortiera in lamiera blu di Baldassare Agnelli è uno strumento professionale ideale per la preparazione di torte basse, crostate e dolci da forno.

Realizzata in lamiera, garantisce una cottura uniforme grazie alla sua eccellente conduzione termica. Ecco le caratteristiche principali:

• Materiale: La tortiera è realizzata in lamiera blu, un materiale noto per la sua ottima conduzione del calore, che favorisce una cottura omogenea dei dolci. La lamiera è perfetta per ottenere basi croccanti e ben cotte.
• Diametro: Con un diametro di 40 cm, questa tortiera è perfetta per dolci di grandi dimensioni, adatta per la preparazione di crostate, pizze dolci o salate, e altre preparazioni da forno.
• Altezza: L’altezza di 2,5 cm la rende ideale per dolci bassi o basi di torte, assicurando una cottura uniforme senza bruciature sui bordi.
• Durabilità: La lamiera blu è resistente e robusta, progettata per durare a lungo anche con un uso intensivo, mantenendo le sue proprietà termiche dopo molti utilizzi.
• Facilità di utilizzo: Grazie al materiale e alla forma, la tortiera permette di ottenere facilmente risultati professionali e una cottura perfetta in ogni preparazione.

Questa tortiera in lamiera blu di Baldassare Agnelli è perfetta per chi desidera uno strumento professionale per la cottura di torte basse e crostate, garantendo sempre un risultato impeccabile.